Кто что купил? Часть 18.

fnksb · 10.02.2025, 16:52

Цитата:

Сообщение от MaxjeG :

154СМ это копия японской ATS-34 от Hitachi, обе были выпущены в 70-х.

Ну только вроде не копия, а аналог (и если я правильно понял - то 154CM была раньше выпущена, еще в 50-60-е).

В остальном - спасибо за уточнения, я почему-то всю эту тему плохо знаю

Цитата:

Сообщение от piton2 :

В общем, если знатоки настаивают - поверю им. Но не в бла-бла в ножевых сообществах.

Ножевым сообществам верить не надо. Нам - можно

MaxjeG · 10.02.2025, 17:32

Цитата:

Сообщение от fnksb :

только вроде не копия, а аналог (

Копией, но в другую сторону.

С форума Бенчей:
Разработана Crucible около 1970 года для деталей турбины реактивного двигателя.
Известный производитель ножей Боб Лавлесс начал использовать ее в ножах.
Затем Crucible прекратил ее производство, но Hitachi начал производить ATS-34, который был копией 154CM. Затем Crucible снова начал ее производить, в 1991 выпустив версию CPM "CPM154". В 1990 году Benchmade и другие компании по производству ножей начали использовать ее в качестве своей первоклассной нержавеющей стали.

fnksb · 10.02.2025, 17:48

Цитата:

Сообщение от MaxjeG :

Копией, но в другую сторону.

Ну, вот может в другую сторону, да =)

Интересно, будет ли кто-нибудь еще лет через десять так же гуглить про диодики

MaxjeG · 10.02.2025, 17:56

Цитата:

Сообщение от fnksb :

Интересно, будет ли кто-нибудь еще лет через десять так же гуглить про диодики

Меня больше удивляет расхождение между рекламными постерами и сайтом Ларрина, который является очень большим авторитетом в ножевом мире.

galex · 10.02.2025, 18:48

Цитата:

Сообщение от fnksb :

Ножевым сообществам верить не надо

Воу-воу! Так можно договориться до крамолы, мол, фонарным сообществам веры нет.

Цитата:

Сообщение от fnksb :

Нам - можно

Верить в наше время нельзя никому, даже себе. Мне - можно

galex · 10.02.2025, 18:58

Цитата:

Сообщение от fnksb :

через десять так же гуглить про диодики

Земля ж была безвидна и пуста
И тьма над бездною
И тусклый свет возле аптек
И сказал Лосев -
Да будет светодиод
И стал светодиод
И увидел он, что это хорошо
И был эпиледс, и был cree, и была ничия
И возник латисбрайт, дабы ввергнуть нас во искушение
Но благословенны стали Самсунг и оптосолис
...

alexsav · 10.02.2025, 20:41

Цитата:

Сообщение от galex :

Земля ж была безвидна и пуста
И тьма над бездною
И тусклый свет возле аптек
И сказал Лосев -
Да будет светодиод
И стал светодиод
И увидел он, что это хорошо
И был эпиледс, и был cree, и была ничия
И возник латисбрайт, дабы ввергнуть нас во искушение
Но благословенны стали Самсунг и оптосолис
...

по совместительству galex пастор фонаревки

black_daw · 10.02.2025, 21:56

piton2 · 10.02.2025, 23:10

Цитата:

Сообщение от MaxjeG :

Sebenza 25 с той самой S35VN на клинке, в этом году 12 лет ей.

12 лет назад я наконец то узнал , что мир ножей это не только Cold Steel , Opinel, Mora, Hele, Ahti...Он до безобразия общирен и многогранен. Вот только зарабатывал аккурат на дерьмецко-бюджетный Колд Стил( типа Pocet Bushman, Kudu, Belly Roach), Мору и, если поднапрячься - Ахти в виде набора "сделай сам". Апофигеем рецедива всплеска интереса к ножам года 4 назад стал почти полный переход на авторские работы , если брать ножи с фиксированными клинком. Но и это прошло. Теперь бы еще кухонный универсал (150 мм по клинку) в неприхотливой , но неплохо держащей заточку стали подобрать для себя, в идеале еще и 8" сантоку и будет счаззтие и мир на душе )))

Drex · 11.02.2025, 05:12

Цитата:

Сообщение от black_daw :

Через двадцать лет зрение у форумчан будет уже не то. Мунлайты и слабые режимы отпадут за бесполезностью,

Чойта? Ночью по нужде самое оно с мунлайтом, чтобы бабку и внучат не будить!

galex · 11.02.2025, 06:04

Цитата:

Сообщение от Drex :

Ночью по нужде

утку можно и без света нащупать

Drex · 11.02.2025, 06:20

Цитата:

Сообщение от galex :

утку можно и без света нащупать

"лучше в руках синица
чем под кроватью утка"
(С)

black_daw · 11.02.2025, 17:55

Цитата:

Сообщение от black_daw :

забрал с ПВЗ обсуждаемую выше санренму. Помыл, поселил на кухне. Позже, к ужину, попробую что-нибудь порезать.

Резал этим ножиком все, что под руки попадалось. Режет, чо. В руке лежит крепко, лезвие нормальное. Чуточку толстовато, но не критично.

После презентовал его маме, с наказом не стесняться пользоваться, не обращая внимания на новизну и возможную необычность. Она им режет хлеб, овощи, фрукты, пироги на тарелочке и т.д. Говорит, что ножик вполне удобен.
А если мама довольна, значить нож зашибенский! И на$рать на стали клапанов подшипников.

Barabas · 11.02.2025, 18:52

Цитата:

Сообщение от black_daw :

презентовал его маме, с наказом не стесняться пользоваться, не обращая внимания на новизну и возможную необычность. Она им режет хлеб, овощи, фрукты, пироги на тарелочке и т.д.

black_daw · 11.02.2025, 19:15

Barabas, спасибо. Как-нибудь в будущем возьму.

ezh · 11.02.2025, 19:27

Barabas · 11.02.2025, 22:09

galex · 12.02.2025, 06:13

black_daw · 12.02.2025, 07:24

Drex · 12.02.2025, 08:05

Цитата:

Сообщение от black_daw :

Цитата:

Сообщение от Barabas :
Заметил, что люди по-разному подходят к дефектам картошки.

Дефект бывает разный. В зависимости от размеров видимой части и предположений о его развитии в глубину клубня я использую разные методы вырезания.

Линейные продолжающиеся в глубину — вырезаю уколом с проворотом.
Те, что кажутся развитыми вдоль поверхности — могу «состругать» в несколько иттераций самой картофелечисткой.
Если же дефект протяжен по поверхности и кажется ушедшим в глубину, то я беру нож, разрезаю клубень пополам, и, убедившись в правильности предположений, отправляю такую «картофелину» в мусор.

Серьёзный подход. Считаю, данный вопрос достоин отдельной темы, сравнительного обзора, а может быть даже и FAQ-а - эффективность ножей разных производителей, разных марок стали и разной конфигурации лезвия при обработке различных типов дефектов картофельной поверхности. Сравнительное тестирование, замеры длины и глубины реза, эргономичность, повторяемость результатов в партии...

Тема ещё ждёт своего исследователя - мы всё-таки технический форум, хоть и не ножевой. Кстати, на стыке дисциплин тоже можно найти много интересного - провести связь между обнаруживаемостью и классифицируемостью разных типов дефектов с одной стороны, и температурой, кришностью и ШИМностью применяемого источника света (от 7-мидиодного налобника за 150 рублей через Софирны-Панды-Айсбимы к Зебрам и прямому солнечному свету) с другой.

11.02.2025, 19:15	6615
black_daw In principio erat Verbum. Регистрация: 06.01.2012 Последняя активность: Сегодня 14:07 Сообщений: 3438 Сказал(а) спасибо: 1510 Поблагодарили: 2952 раз(а) в 1294 сообщениях	Re: Кто что купил? Часть 18. Barabas, спасибо. Как-нибудь в будущем возьму.