Кто что приготовил :)

narmattaru · 14.01.2019, 21:25

Tamagotchi, вот-вот.
но это если уметь готовить. а то некоторые стадию зирвака игнорируют и херачат воду просто поверх насыпанного на зажарку риса. я массу рецептов таких в сети видел.

кстати попробуйте то же самое что обычный плов, только вместо риса поджаренная на сковороде до золотистости вермишель-"паутинка". получается шикарно, я каждый раз по 2 тарелки сжираю свежего.

тут главное с водой точно рассчитать чтобы каши не было.

Tamagotchi · 15.03.2019, 16:03

Пицца

Нажмите на изображение для увеличения
Название: viber image 2019-03-15 , 17.00.53.jpg
Просмотров: 347
Размер: 102.9 Кб
ID: 218576

Нажмите на изображение для увеличения
Название: viber image 2019-03-15 , 16.39.21.jpg
Просмотров: 354
Размер: 100.2 Кб
ID: 218577

Самая крутая была с обжаренными шампиньонами... но я ее проглотил не успев сфотографировать пока вторая в духовке стояла, а эта для ребенка... который то грибы не есть, то лук

alexsav · 16.03.2019, 09:48

Цитата:

Сообщение от Tamagotchi :

но я ее проглотил не успев сфотографировать

а я чот смотрю в твоем авторском разделе затишье,вот в чем дело...
тут драйвера на 280мм с моцареллой лудишь значт.... ага...

Evgenn · 14.04.2019, 10:06

Цитата:

Сообщение от narmattaru :

кстати попробуйте то же самое что обычный плов, только вместо риса поджаренная на сковороде до золотистости вермишель-"паутинка". получается шикарно, я каждый раз по 2 тарелки сжираю свежего.

тут главное с водой точно рассчитать чтобы каши не было.

Если любите плов, попробуйте традиционную греческую анамикту из булгура

Уверен, что меньше трех тарелок точно не съедите

Это типа плова ассорти, где булгуром фаршируется перец. Объедение невероятное!

narmattaru · 14.04.2019, 14:09

Цитата:

Сообщение от Evgenn :

Если любите плов, попробуйте традиционную греческую анамикту из булгура

Уверен, что меньше трех тарелок точно не съедите

Это типа плова ассорти, где булгуром фаршируется перец. Объедение невероятное!

как-то заморочено делать.
но сам булгур взял на заметку, надо будет попробовать что-то с ним сделать.

witalen · 27.04.2019, 22:01

Я тоже руку приложил

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20190427_215718.jpg
Просмотров: 279
Размер: 79.7 Кб
ID: 220057

Владимирович · 05.08.2019, 20:43

Попалась рыба хорошая. Посолил и...

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20190805_173737.jpg
Просмотров: 148
Размер: 92.6 Кб
ID: 223075

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20190805_184814.jpg
Просмотров: 169
Размер: 81.7 Кб
ID: 223076

alexsav · 05.08.2019, 20:59

Цитата:

Сообщение от Владимирович :

рыба хорошая.

хорошей рыбе джин не помеха!

evsmir · 07.08.2019, 09:03

Прям как карэ ягненка )) Шашлычок!

Tamagotchi · 07.08.2019, 10:34

Цитата:

Сообщение от evsmir :

карэ ягненка

Я из свиной шеи обычно делаю (рецепт и технология отработаны годами - получается просто бомба), но недавно из куриных крылышек с дочкой замутили. Самый простой рецепт оказался самым вкусным - маринад соевый соус и много чеснока. Вполне имеет право на жизнь, раньше я шашлык из крылышек не уважал.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2019-07-26-17.32.30.jpg
Просмотров: 76
Размер: 614.8 Кб
ID: 223228

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2019-07-26-17.32.49.jpg
Просмотров: 91
Размер: 550.8 Кб
ID: 223229

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2019-07-26-17.33.29.jpg
Просмотров: 91
Размер: 607.1 Кб
ID: 223230

Владимирович · 07.08.2019, 11:24

evsmir, надо ж фонариком подсвечивать объект съёмки! Фонарик то есть у тебя?

Tamagotchi · 28.08.2019, 21:11

Ужин!

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2019-08-28-18.46.43.jpg
Просмотров: 183
Размер: 322.1 Кб
ID: 224386

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2019-08-28-18.46.jpg
Просмотров: 184
Размер: 291.6 Кб
ID: 224387

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2019-08-28-18.47.jpg
Просмотров: 184
Размер: 329.1 Кб
ID: 224388

alexsav · 28.08.2019, 21:20

Цитата:

Сообщение от Tamagotchi :

Ужин!

ага, вот он значт где пропал,
занимается изготовлением образцов с золотисто-коричневыми оттенками для тестирования хайкри диодов

witalen · 28.08.2019, 22:23

до

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20190828_204139.jpg
Просмотров: 185
Размер: 117.4 Кб
ID: 224389

после

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20190828_205718.jpg
Просмотров: 172
Размер: 120.2 Кб
ID: 224390

Tamagotchi · 13.05.2020, 18:36

Курица по Кабардински. Моя версия.

Последняя стадия приготовления

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2020-05-13-18.38.jpg
Просмотров: 46
Размер: 286.6 Кб
ID: 231609

Подача с гарниром

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2020-05-13-18.42.05.jpg
Просмотров: 58
Размер: 235.5 Кб
ID: 231610

alexsav · 14.06.2020, 21:30

незатейливое блюдо, но не переставшее от этого быть вкусным -

Нажмите на изображение для увеличения
Название: РЫБка.jpg
Просмотров: 49
Размер: 98.8 Кб
ID: 232198

стейк охлажденной семги режется вдоль хребта (хребет впринципе может и не участвовать,и быть удален),
солится со всех сторон и пересыпается дробленой смесью типа *котани4перца*.
вечером укладывается в лоток с крышкой, утром извольте ням-ням на завтрак.
иногда прокладываю куски лаврушкой.

witalen · 15.06.2020, 11:09

alexsav, вы с этим "на следующий день едим" поаккуратнее, паразиты в соли гибнут на третий день.

alexsav · 15.06.2020, 22:58

Цитата:

Сообщение от witalen :

поаккуратнее, паразиты в соли гибнут на третий день.

а о каких паразитах речь? я думал они во внутренностях, а не в самОм мясе... ..
лет несколько уже такое практикую, на четвертый день если мало посолить уже душок может начаться.
в эмиратах и тае вкушать мясо свежевыловленной сырой креветки - этто упоИтельно!
плюсом стопарик крепкого алкоголя для дезынфекшн.

в испании в маркете замороженная креветка сырая в брикете,практически без льда,
не то что наших _шанах, размораживается мгновенно горячей водой с под крана.

а потом время такое - и человеку тяжело жить в этой экологии, и внутри человека тоже тяжело жить, консерванты и добавки везде,
со слов знакомого доктора гельминтов днем-с-огнем не сыскать

witalen · 15.06.2020, 23:07

Цитата:

Сообщение от alexsav :

а о каких паразитах речь? я думал они во внутренностях, а не в самОм мясе

именно в мясе, и суши можно есть с ихней горчицей, а не нашей.
Для сведения

alexsav · 15.06.2020, 23:18

Цитата:

Сообщение от witalen :

именно в мясе,
Для сведения

по ссылке написано, что практически все паразиты во внутренностях.

15.03.2019, 16:03	62
Tamagotchi Регистрация: 07.09.2011 Последняя активность: 04.08.2023 18:59 Сообщений: 13684 Сказал(а) спасибо: 3333 Поблагодарили: 7895 раз(а) в 3526 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) Пицца Самая крутая была с обжаренными шампиньонами... но я ее проглотил не успев сфотографировать пока вторая в духовке стояла, а эта для ребенка... который то грибы не есть, то лук __________________ Всегда в наличии надежные драйверы для SKILHUNT H02, Н03 и H04. Группа в ВК, посвященная кастомизации фонарей.

27.04.2019, 22:01	66
witalen Ветеран Фонарёвки Регистрация: 08.12.2013 Последняя активность: Вчера 13:34 Сообщений: 4502 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 2368 Поблагодарили: 1868 раз(а) в 1121 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) Я тоже руку приложил __________________ я знаю, что линзовик игрушкафонарь Не всегда нужно слушать мнение большинства, Ибо 100500 мух не убедят меня что г....но - это вкусно.

05.08.2019, 20:43	67
Владимирович Заблокирован Регистрация: 10.02.2019 Последняя активность: 17.08.2019 11:50 Сообщений: 142 Сказал(а) спасибо: 56 Поблагодарили: 69 раз(а) в 40 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) Попалась рыба хорошая. Посолил и...

28.08.2019, 22:23	74
witalen Ветеран Фонарёвки Регистрация: 08.12.2013 Последняя активность: Вчера 13:34 Сообщений: 4502 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 2368 Поблагодарили: 1868 раз(а) в 1121 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) до после

14.01.2019, 21:25	61
narmattaru Ветеран Фонарёвки Регистрация: 04.05.2014 Последняя активность: 17.04.2025 09:11 Сообщений: 2395 Сказал(а) спасибо: 1769 Поблагодарили: 2387 раз(а) в 736 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) Tamagotchi, вот-вот. но это если уметь готовить. а то некоторые стадию зирвака игнорируют и херачат воду просто поверх насыпанного на зажарку риса. я массу рецептов таких в сети видел. кстати попробуйте то же самое что обычный плов, только вместо риса поджаренная на сковороде до золотистости вермишель-"паутинка". получается шикарно, я каждый раз по 2 тарелки сжираю свежего. тут главное с водой точно рассчитать чтобы каши не было.

07.08.2019, 09:03	69
evsmir Новичок Регистрация: 29.07.2019 Последняя активность: 08.08.2019 10:59 Сообщений: 7 Сказал(а) спасибо: 1 Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении	Re: Кто что приготовил :) Прям как карэ ягненка )) Шашлычок!

07.08.2019, 11:24	71
Владимирович Заблокирован Регистрация: 10.02.2019 Последняя активность: 17.08.2019 11:50 Сообщений: 142 Сказал(а) спасибо: 56 Поблагодарили: 69 раз(а) в 40 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) evsmir, надо ж фонариком подсвечивать объект съёмки! Фонарик то есть у тебя?

28.08.2019, 21:11	72
Tamagotchi Регистрация: 07.09.2011 Последняя активность: 04.08.2023 18:59 Сообщений: 13684 Сказал(а) спасибо: 3333 Поблагодарили: 7895 раз(а) в 3526 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) Ужин!

13.05.2020, 18:36	75
Tamagotchi Регистрация: 07.09.2011 Последняя активность: 04.08.2023 18:59 Сообщений: 13684 Сказал(а) спасибо: 3333 Поблагодарили: 7895 раз(а) в 3526 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) Курица по Кабардински. Моя версия. Последняя стадия приготовления Подача с гарниром

14.06.2020, 21:30	76
alexsav фонарных дел любитель Регистрация: 27.05.2012 Последняя активность: Сегодня 21:10 Сообщений: 3803 Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 2867 Поблагодарили: 2628 раз(а) в 1460 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) незатейливое блюдо, но не переставшее от этого быть вкусным - стейк охлажденной семги режется вдоль хребта (хребет впринципе может и не участвовать,и быть удален), солится со всех сторон и пересыпается дробленой смесью типа котани4перца. вечером укладывается в лоток с крышкой, утром извольте ням-ням на завтрак. иногда прокладываю куски лаврушкой.

15.06.2020, 11:09	77
witalen Ветеран Фонарёвки Регистрация: 08.12.2013 Последняя активность: Вчера 13:34 Сообщений: 4502 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 2368 Поблагодарили: 1868 раз(а) в 1121 сообщениях	Re: Кто что приготовил :) alexsav, вы с этим "на следующий день едим" поаккуратнее, паразиты в соли гибнут на третий день.