[sntla]

 Сообщение от virus_59 :

Просто я смотрел на Wicked Edge Pro,

А он для длинных кухонных ножей тоже не айс, как и Лански, как и Апекс. А маркетинг - он такой маркетинг.

Есть еще Tormek. Но это уже точно не только для ножей. Иначе - денег будет жаль.

[Wadim_M]

Почитал, почесал репу, все же есть некоторые сомнения, может кто подскажет что-то другое...
http://www.aliexpress.com/i...
http://www.aliexpress.com/i...
Это разумный выбор для "наточить ножик" без фанатизма или есть другие варианта?
Вариант "наточить руками на коленке" тоже рассматривался, но для реализации оного тоже нужно покупать камни и по цене это удовольствие выйдет не дешевле чем приспособление.
Заранее спасибо.

[blindnick]

Wadim_M, http://ru.aliexpress.com/it... допиливать надо. менять болты прижима (головки торчат), гайки желательно на барашки поменять хотя бы половину. я когда получил, полчаса пытался нож зажать - в стоке очень неудобная.
зато неубиваемая

камни меньше 180 грит брать не стоит, и лучше взять их пару-тройку для формирования кромки. по одному 400 для беловой заточки и 1500 для финишной

я ещё керамикой 3000 пользуюсь, для бритвенной заточки

[sergalee]

Кто знает, на такой точилке http://www.aliexpress.com/i... нож нужно только с одной стороны точить?
Сколько вообще времени нужно точить нож, пару минут хватит?

[blindnick]

 Сообщение от sergalee :

Кто знает, на такой точилке http://www.aliexpress.com/i... нож нужно только с одной стороны точить?

надо переворачивать нож

 Сообщение от sergalee :

Сколько вообще времени нужно точить нож, пару минут хватит?

если нужно формировать кромку - 30...40 минут. для карманного ножика. кухонник сантиметров 20 придётся переставлять ещё несколько раз, по длине ножа маловат диапазон у точилки. может более часа потребоваться

если кромка сформирована и не требует ремонта - 5...10 минут финишными камнями достаточно

камни металлом засираются махом - раньше мыл их водой с фейри, сейчас просто пшикаю WD-40. подозреваю, что керосин будет оптимально для смачивания

[Wadim_M]

 Сообщение от sergalee :

пару минут хватит?

Точилками не пользовался, только планирую, но точно уверен, что пару минут уйдет только на то что бы закрепить ножик.
Процесс заточки достаточно длителен и является отличным средством для медитации, особенно если точить вручную.
В ютубе есть много роликов про заточку и много советов на профильных форумах.
Основы можно посмотреть здесь же на форуме.
https://forum.fonarevka.ru/...
Приспособление поможет выдерживать правильные углы при заточке.
У меня вроде неплохо получилось ПЕРЕТОЧИТЬ просто на наклонной доске но ушло на это два вечера понемногу - ну может часа три. Это при том что заточка далека от идеала, мягко выражаясь - самый мелкий абразив который я нашел - наждачная бумага 400 чего-то-там, потом сразу паста гои.
Я надеюсь что приспособление позволит сократить это время хоть раза в три-четыре.
Может я и ошибаюсь. Пара минут - это поправить нож на коже.

[Wadim_M]

 Сообщение от blindnick :

камни меньше 180 грит брать не стоит, и лучше взять их пару-тройку для формирования кромки. по одному 400 для беловой заточки и 1500 для финишной

Я так примерно и представляю. 180 и 1500 идут в комплекте. Переход с 180 сразу на 1500 мне представляется мало целесообразным, нужно хоть что-то промежуточное.
Поэтому покупать дополнительные камни надо, только вот какие в смысле цены и качества?
есть вот такие подешевле, но уже куча претензий на поломанные камни.
http://ru.aliexpress.com/it...
А есть вот такие
http://ru.aliexpress.com/it...
на которых даже название на фотографиях замазаны.
PS
Я так думаю, что в случае необходимости я и руками смогу переточить, если надо будет другой угол, а на станке ходовыми будут 400-800-1500.
В общем вопрос по относительно качественным камням за разумную цену - где взять, желательно на АЛИ.
ЗЗЫ
Поделись где брал камни, по чем и как качество, что бы можно было ориентироваться.

[blindnick]

http://www.aliexpress.com/s...
http://www.ebay.com/itm/Gri...
http://www.ebay.com/itm/Rub...
камни покупал в прошлом году, ещё для первой версии клона апекса

на качество как-то внимания не обращал - расходники. точат, да и ладно. 180 было 3 штуки - от апекса, в запасном наборе и в стальной точилке. один ухайдакал насмерть (первый), второй со значительной выработкой, третий нульцевый, не трогал

выше 3000 грит тоже не искал. всякие природные минералы слишком дофига стоят (цельным куском), а кромка и так становится зеркальной на обычной керамике

[Livsi]

 Сообщение от Wadim_M :

Почитал, почесал репу, все же есть некоторые сомнения, может кто подскажет что-то другое...
http://www.aliexpress.com/i...
http://www.aliexpress.com/i...
Это разумный выбор для "наточить ножик" без фанатизма или есть другие варианта?
Вариант "наточить руками на коленке" тоже рассматривался, но для реализации оного тоже нужно покупать камни и по цене это удовольствие выйдет не дешевле чем приспособление.
Заранее спасибо.

Не советую металлический вариант. Эргономически отвратительная точилка. Лучше взять обычный клон Апекса.
Дополнительный набор камней ни к чему. Вполне можно обойтись стандартными 4 камнями из комплекта поставки, по крайней мере на первых порах

[Wadim_M]

 Сообщение от blindnick :

на качество как-то внимания не обращал - расходники. точат, да и ладно

Понятно, спасибо. На ебае таже фотка замыленная, что и на дешевых камнях на али.:-)

 Сообщение от Livsi :

Эргономически отвратительная точилка.

Да меня сейчас и две дощечки сбитые под углом 20 градусов вполне устраивают. Проблема в том что мелкозернистых камней нет, а покупать - по цене выйдет дороже станка. А в чем собственно проблема с железной версией?
А вопрос про камни вызван комплектацией железной версии только двумя камнями.

[Livsi]

 Сообщение от Wadim_M :

А в чем собственно проблема с железной версией?

У нее там сплошные проблемы:
1.Вертикальная ручка- это вообще к чему? За нее удобно ухватиться и маслать туда-сюда. Только вот заточка не терпит давления, и это минус. Ручка провоцирует на давление, ручка дает лишний вес, ручка неудобна для точного дозирования усилий. Во всех отношениях дурацкое решение

2.Металлическая станина внушает доверие. Только вот как она себя ведет, когда ее ставишь на стол и начинаешь затачивать? Со скрежетом начинает елозить. Соответственно, нужно решать как ее крепить. В нормальных апексоидах эта проблема отсутствует из-за наличия присосок

3.Дурацкий зажим для ножа, да еще и на болтах. В теории смотрится красиво- нож зажал, и он там лежит как влитой. А на практике полный отстой. За время заточки нож приходится переворачивать с одной стороны на другую не один десяток раз. И каждый раз его закручивать-откручивать?

[Аватар]

Чтоб не плодить темы спрошу тут, для китайского апекса решил прикупить магнитов, на них надписи №35, №40 и №52-это что? мощность?

[sntla]

 Сообщение от Аватар :

решил прикупить магнитов, на них надписи №35, №40 и №52-это что? мощность?

Это номер сплава магнита прямо пропорциональный его мощности. Подразумевается, что речь идет о магнитах одинакового размера!!!

[Аватар]

Ну назревает следующий вопрос, стоит ли гнаться за 52 или я потом нож не смогу оторвать от стола? И 35 вполне достаточно?

[blindnick]

Аватар, за 50 гульденов в наших магазинах продают магнетайзеры для ручного инструмента. Магнитят и размагничивсют

Вас что-то ещё беспокоит?

[blindnick]

случайно зашёл в магазин крепежа...

5 барашков М6, два мебельных болта М6х20

в итоге нержавеющий апекс стал в 50 раз эргономичнее - заменил болты крепления пластины (они там были М8 и оперировать барашком в разы удобнее, чем двумя гаечными ключами), заменил ходовые болты на стойке барашками (изменение высоты теперь занимает 5 секунд), заменил барашком крепёж ручки

в итоге меньше 10 русских тэнге. почему конструкторы нержавеющего апекса игнорируют баранов?

[John Jack]

Барашков вообще большинство производителей инструмента игнорирует. Это явно проплачено производителями гаечных ключей и особенно "комплектных" шестигранничков.

[TimK]

Такое увидал. Сталь, барашки, алмазы в комплекте. Вроде все что надо

[blindnick]

 Сообщение от TimK :

алмазы в комплекте

сейчас они стоят столько http://www.ebay.com/itm/130... . год назад по акции покупал за 7,99
в апекс встают вообще без вопросов

метизов на 9 рублей купил. сам апекс баксов 25 в комплекте с двумя камнями. ещё комплект камней около 8 баксов.

оно конечно хорошо, что такой сет продают уже готовый, но полтора года назад их ещё не было....

[KAV]

Такую кто-нибудь использовал?
http://forum.guns.ru/forumm...
Вроде должно удобно точить. Не надо нож постоянно переворачивать.