[galex]

 Сообщение от kaa.mobil :

то, что под ними и превратилось в сопли, стало вязким и тягучим.

ужас какой. на ржаных сухарях? за несколько дней?
много лет делали чисто на сухарях. единственный фейл - если сильно пережарить сухари. сжечь даже. получается жуткое пойло с запахом больницы и вкусом кирзовых сапог (я тогда еще не знал, что это запах и вкус дорогого островного виски)

 Сообщение от kaa.mobil :

Не надо людей за совсем уж идиотов держать

не, ну как не надо. надо. и верить нельзя никому.
концентрат имеет выраженный карамельный запах и конситсенцию патоки.
дрожжи выедают запах, вода - разбавляет патоку (вы развели концентрат?)
кстати, особо не делал на концентратах, но они же тоже разные бывают. надо чтоб в составе не было ничего кроме зерновых и их производных

 Сообщение от kaa.mobil :

вязкую жидкость слить, налить свежей сладкой воды

жидкости оставить чтоб накрывала осадок и добавить сухарей или сухого кваса.
только она не вязкая, просто пустая и невкусная

 Сообщение от kaa.mobil :

уже без добавления дрожжей?

да. дрожжи там будут уже.

[kaa.mobil]

 Сообщение от galex :

ужас какой. на ржаных сухарях? за несколько дней?

Ну как ржаных... Из максимально тёмного хлеба, какой нашёл (не бородинский конечно). Но подозреваю, что пшеница там тоже присутствует (а может и ещё что). Может из-за этого?

 Сообщение от galex :

дрожжи выедают запах, вода - разбавляет патоку (вы развели концентрат?)

Нифига они его не выедают, не осиливают. Ну да, может концентрат неправильный. Но получилось один в один с большинством покупных "квасов", воняющих жжёной патокой. Больше и не пробовал. А хочется, как "Царские припасы" (до чего дурацкое название), но не столь сладкий и с содержанием алкоголя поменьше (а то дети в жару косеют).

[galex]

 Сообщение от kaa.mobil :

Из максимально тёмного хлеба, какой нашёл (не бородинский конечно)

обычная советская буханка черного. не ржанопшеничный и не всякие там крафтовые.
типа той, что раньше 16коп стоила. и не "социальный", хз чего туда намешивают

 Сообщение от kaa.mobil :

не осиливают

значит в концентрате есть карамелизированный сахар (возможно выпаривали кипячением, хз), его дрожжи не могут жрать.

 Сообщение от kaa.mobil :

воняющих жжёной патокой. Больше и не пробовал. А хочется

если прямо сильно хочется попробуйте на ржаном солоде (темном, ферментированном). продается либо на всяких маркетплейсах либо в магазинах для самогоноварения.

[DOOMbI4]

Давненько, лет 15, наверное, когда у нас только появились подобные коробочки "сделайсам" пробовал, честно, вышла гадость. Благо есть локальные квасы в продаже, более менее по вкусу, а так домашний, только бабушка делал вкусный, ну и розливной какой-то был от местного завода, практически во дворе у бабушки продавали.

Зы: в КиБ оказались и Хамовники по 60р в банке и Волковская ипа по 80.
Ну и рекомендованный

Тоже вполне ничего.

[Kelevratony]

Теперь холодное пиво со мной везде и всегда.
Да и термосы теперь мне не нужны, по крайней мере в машине.

[galex]

 Сообщение от Kelevratony :

пиво со мной везде и всегда

Маловато будет. Маловато!

[Kelevratony]

 Сообщение от galex :

Маловато будет. Маловато!

Шо, ещё один брать?
Хотя...

[galex]

2л молока всего.

[kaa.mobil]

 Сообщение от galex :

обычная советская буханка черного.

Машина времени только у Магвая была...

[Kelevratony]

 Сообщение от galex :

2л молока всего.

Ну фу же.
4 бутылки пива по 0.5 влазят со свистом, а если его в гондон перелить, то и 4 литра влезит.

[galex]

 Сообщение от Kelevratony :

Ну фу же

Ну фу не фу, а он для двух литровых пакетов молока предназначен.

 Сообщение от Kelevratony :

4 бутылки пива по 0.5

Это несерьёзно же

 Сообщение от Kelevratony :

если его в гондон перелить

В два, один в другой, а то порвется

[Kelevratony]

 Сообщение от galex :

Ну фу не фу, а он для двух литровых пакетов молока предназначен.

Он предназначен для капучинаторов кофемашин.

 Сообщение от galex :

Это несерьёзно же

Значит надо брать ещё один.
Но трёхлитровая банка должна войти.

[alexsav]

 Сообщение от Kelevratony :

Теперь холодное пиво со мной везде и всегда.

ежели пиву мешает работа,
брось ты ее нах, эту работу свою

[galex]

 Сообщение от Kelevratony :

Он предназначен для капучинаторов кофемашин

Для 2 тетрапаков молока для капучинаторов.

[Kelevratony]

 Сообщение от galex :

Для 2 тетрапаков молока для капучинаторов.

Совершенно верно. Но таки трёшка елецкого должна влезть.

[galex]

 Сообщение от Kelevratony :

трёшка елецкого должна влезть

а в автохолодильник, который стоит в 4 раза дешевле, влезет в 2 раза больше.
к тому же, он умеет работать от 12в без дополнительного инвертора.
и ручка для переноски есть.

не, я понимаю, что нахаляву где-то урвал

[Drimk]

 Сообщение от galex :

к тому же, он умеет работать от 12в без дополнительного инвертора

На этом тоже есть сзади вход DC 12 V. Разве что автохолодильники бывают компрессорные, а этот, наверное, на элементах Пельтье (не нашел информацию).

[galex]

 Сообщение от Drimk :

тоже есть сзади вход DC 12 V

ну хз, может быть. в инете нашел только про питание от 220в, что в принципе понятно - нафига холодильник для кофемашины запитывать от 12в, если кофемашина все равно только от 220 работает, да и в принципе конструкция не заточена под мобильность.
вопрос с холодным пивом конечно довольно актуален. но пива много не бывает, а автохолодильник это ну максимум 12 банок
у меня в обычную сумку-холодильник влезает 30 банок плюс более 2 кило аккумуляторов холода, а места она занимает раза в полтора меньше автохолодильника. с дополнительным внутренним изолятором (фольгированная пенка 8мм)и второй сумкой-холодильником (тактической, чтоб не часто лазить в стратегическую) на 6 банок это позволяет на 3 день иметь еще более-менее прохладное пиво без дополнительных затрат энергии, источника которой может и не быть.
потом можно сложить в эту сумку неприкосновенный запас и высадить туда углекислотный огнетушитель.

[Чубайс]

Вернулся из отпуска

[Kelevratony]

 Сообщение от galex :

я понимаю, что нахаляву где-то урвал

Ты знал, подарил корешок.

 Сообщение от galex :

в автохолодильник, который стоит в 4 раза дешевле, влезет в 2 раза больше.

Не, такой могу тебе выслать за 2-3 рубля, в зависимости от состояния. Так что за шесть соток не получится холодильник купить, разве что аккумулятор холода)

 Сообщение от galex :

ручка для переноски есть.

 Сообщение от galex :

к тому же, он умеет работать от 12в без дополнительного инвертора.

Этот и ручку имеет и инвертор ему не нужен, даже 12-вольтовый кабель в прикуриватель в комплекте.

 Сообщение от Drimk :

этот, наверное, на элементах Пельтье

Совершенно верно, бомбическая штука, охлаждает моментально, к тому же он ещё умеет и наоборот, вплоть до 50-65 градусов.