Гнездо зеленого змия

Kelevratony · 31.08.2023, 20:49

Цитата:

Сообщение от Чубайс :

эль больше 2 бокалов никак. То же самое со стаутами.

Опыта мало). Последние лет пять в основном пью Ипы иили Апы, могу залить в себя сколько угодно. Стауты да, много выпить сложно, они плотные что-ли, не знаю.

Цитата:

Сообщение от Андрей Викторович :

Либо с толчка не слазил либо голова потом болела

На то и натуральное пиво). Меня вот например от натурального молока вообще на куски разорвёт.

Цитата:

Сообщение от DOOMbI4 :

азики там были еле уловимы

Обычно в крафтовом пиве так и есть, просто мы уже привыкли к газикам

Цитата:

Сообщение от galex :

от внешнего источника

galex · 01.09.2023, 06:07

Цитата:

Сообщение от Kelevratony :

Обычно в крафтовом пиве так и есть

Нет. Если так, значит не получилось. У меня бывает, чуть неаккуратно нальешь и все - пены пол-бокала и хрен дождешься пока осядет. Но это не раньше чем через месяц выдержки начинается.
Но крафтовое с пивоварен тоже принудительно газируют, не будут они на таких объемах с вторичным брожением заморачиваться.

DOOMbI4 · 01.09.2023, 06:16

Цитата:

Сообщение от galex :

бывает, чуть неаккуратно нальешь и все - пены пол-бокала и хрен дождешься пока осядет

Кстати, вспомнил, лет 10 назад, практически любое разливаечное пиво вело себя так, жутко бесило, опытным путём заметили, что теплый влажный стакан позволял налить чуточку лучше. Сейчас подобное практически не встречается.

galex · 01.09.2023, 06:30

Цитата:

Сообщение от DOOMbI4 :

теплый влажный стакан позволял

Холодный влажный. Ну т.е. теплый, но ополоснутый холодной водой. Но не позволял (только с магазинским прокатывает)
Я теперь просто чуть меньше сахаров добавляю на карбонизацию. После месяца газов немного, после двух более чем достаточно

DOOMbI4 · 01.09.2023, 06:48

Цитата:

Сообщение от galex :

Холодный влажный. Ну т.е. теплый, но ополоснутый холодной водой. Но не позволял (только с магазинским прокатывает)
Я теперь просто чуть меньше сахаров добавляю на карбонизацию. После месяца газов немного, после двух более чем достаточно

Ну, теплый\холодный это относительно, дома со стеклянными бокалами мыли горячей водой, потом холодной ополаскивали просто, но он был теплый на ощупь. На улице же в основном были пластиковые стаканчики и мы в них просто дышали

Kelevratony · 01.09.2023, 19:56

Да пофиг какой стакан, тёплый или холодный, ополоснуть да, полезно, но в большей степени важен угол под каким наливать пиво.

galex · 01.09.2023, 20:08

Цитата:

Сообщение от Kelevratony :

важен угол под каким наливать пиво

Под каким не наливай, а все равно он стремится к 85 под конец. Вот тогда то все и начинается.
Можно конечно на половине бокала остановиться, но это не наш метод

Kelevratony · 01.09.2023, 20:12

Цитата:

Сообщение от galex :

все равно он стремится к 85 под конец

Ну так то да, но не совсем, правильный бокал же больше полулитра.

galex · 01.09.2023, 20:14

Цитата:

Сообщение от Kelevratony :

правильный бокал же больше полулитра.

Да, поэтому 85, а не 88

alexsav · 01.09.2023, 20:35

Цитата:

Сообщение от Kelevratony; :

Ну так то да, но не совсем, правильный бокал же больше полулитра.

Что же это получается такое?
Вот эта пивная кружка она правильная или нет?

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20230901_202612.jpg
Просмотров: 73
Размер: 366.8 Кб
ID: 274238

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20230901_202659.jpg
Просмотров: 73
Размер: 2.67 Мб
ID: 274237

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20230901_202148.jpg
Просмотров: 76
Размер: 2.15 Мб
ID: 274239

galex · 01.09.2023, 20:48

Цитата:

Сообщение от alexsav :

эта пивная кружка

Это для детей. Под 0.33

alexsav · 01.09.2023, 21:00

Цитата:

Сообщение от galex :

Это для детей. Под 0.33

хорошенькое дело .. .. , пражская гуманность в действии,

но тогда после этой недопитой кружки, под горячую мясную закуску меня достаточно сильно разморило,
пиво было светлым, на вкус сосем не крепким.

galex · 01.09.2023, 21:01

Поэтому пришлось кружку реквизировать?

alexsav · 01.09.2023, 21:03

galex, тс..ссс !

Barabas · 02.09.2023, 07:01

Цитата:

Сообщение от Kelevratony :

Да пофиг какой стакан, тёплый или холодный, ополоснуть да, полезно, но в большей степени важен угол под каким наливать пиво.

Почитал пивное обсуждение. Сколько же у всех установочных заморочек: такая пена правильная, такая цифра на этикетке правильная, этот угол правильный…
Вот пришел ты, Антон, в паб. И бармен на твоих глазах тебе в кружку пиво не под нужным углом наливает. Да и кружка «неправильная»….

galex · 02.09.2023, 08:29

Цитата:

Сообщение от Barabas :

бармен на твоих глазах тебе в кружку пиво не под нужным углом наливает. Да и кружка «неправильная»….

https://pikabu.ru/story/i_c...

galex · 02.09.2023, 12:13

Нда ... Вместо сухого получилось слабенькое полусладкое. На 5.5% сахара остановилось брожение. Видимо какие-то подсластители в концентрате сока были.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20230902_134639_edit_1060183041338226.jpg
Просмотров: 60
Размер: 1.09 Мб
ID: 274241

Kelevratony · 02.09.2023, 21:13

Цитата:

Сообщение от Barabas :

Вот пришел ты, Антон, в паб. И бармен на твоих глазах тебе в кружку пиво не под нужным углом наливает. Да и кружка «неправильная»….

К счастью я хожу исключительно в один, мой самый любимый в городе Паб и там пиво приносят уже налито в кружку, да и кружки самые правильные). А главное пиво вкусное.

Barabas · 03.09.2023, 10:38

Serg2904 · 03.09.2023, 10:45

Цитата:

Сообщение от galex :

в концентрате

Если серьезно - пить эту красоту можно (без вреда здоровью)?

01.09.2023, 19:56	186
Kelevratony Ветеран Фонарёвки Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: Сегодня 15:41 Сообщений: 24072 Сказал(а) спасибо: 26828 Поблагодарили: 14937 раз(а) в 7631 сообщениях	Re: Гнездо зеленого змия Да пофиг какой стакан, тёплый или холодный, ополоснуть да, полезно, но в большей степени важен угол под каким наливать пиво.

01.09.2023, 21:01	193
galex сволочь фонарёвки Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 18:23 Сообщений: 39604 Сказал(а) спасибо: 6468 Поблагодарили: 35018 раз(а) в 16177 сообщениях	Re: Гнездо зеленого змия Поэтому пришлось кружку реквизировать?

01.09.2023, 21:03	194
alexsav фонарных дел любитель Регистрация: 27.05.2012 Последняя активность: Сегодня 15:05 Сообщений: 3799 Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 2866 Поблагодарили: 2627 раз(а) в 1459 сообщениях	Re: Гнездо зеленого змия galex, тс..ссс ! [Исправлено: alexsav, 01.09.2023 в 21:05]

02.09.2023, 12:13	197
galex сволочь фонарёвки Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 18:23 Сообщений: 39604 Сказал(а) спасибо: 6468 Поблагодарили: 35018 раз(а) в 16177 сообщениях	Re: Гнездо зеленого змия Нда ... Вместо сухого получилось слабенькое полусладкое. На 5.5% сахара остановилось брожение. Видимо какие-то подсластители в концентрате сока были.